Moj profil

Srdele “na suhoj tavi”

15 minuta
136

Ovakvih korisnih recepata nikad dosta…. Srdela je stvarno kraljica mora, i može se spremati na puno načina; i ovdje ima mnogo recepata, ali ovaj sam naučila od moje svekrve i uvjek ovako radim kad nismo u mogućnosti palit gradele… Okus je gotovo isti, probajte!

Ovakvih korisnih recepata nikad dosta…. Srdela je stvarno kraljica mora, i može se spremati na puno načina; i ovdje ima mnogo recepata, ali ovaj sam naučila od moje svekrve i uvjek ovako radim kad nismo u mogućnosti palit gradele… Okus je gotovo isti, probajte!

Sastojci

za
1 kg. friških srdela
malo soli

Priprema

1.

Friške srdele očistiti, oprati i dobro osušiti papirnatim kuhinjskim ubrusima. Posoliti. Pokriti papirnatim ubrusom i ostaviti desetak minuta na sobnoj temperaturi.

2.

Tavu bez ulja dobro ugrijati. Sardele malo umočiti u maslinovo ulje i peći po pet minuta sa svake strane. Pažljivo okretati da se ne raspadnu.

3.

Ispečene se po želji mogu zaliti maslinovim uljem ili peštom od sitno sjeckanog češnjaka, peršina, soli, papra i maslinovog ulja.

Posluživanje

Uz crno vino, blitvu, zelenu salatu ili slično

  • Riba(9)
  • Srdele(7)
  • Sve-5(2)
  • Glavna jela RIBA(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Sardine(1)
  • Riba-srdele(1)
  • Ribaaa(1)
  • Ribicke(1)

45

Odličan recept, ubuduče samo ovako ih radim..Hvala🙂

evo me opet kod tebe sa slikom.....mislim često sam kod tebe, bas moji voli a i ja 😉

Vanka vrućina a tribalo bi gredele upalit❓ a na pjaci

friška srdela, zavrnula rep🙂 Ovaj recept ka naručen - odličan👍

Ovako je ispalo drugima