Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Šparoge oguliti, blanširati ih i naglo ohladiti u vodi
2.
Dvije trećine maslaca pomiješajte sa limunovom koricom, gorušicom i ostalim začinima i premažite kriške kruha
3.
Položite šparogu na rub kruha i smotajte te položite spojnu stranu na dolje na namašteni pleh
4.
Ponovite sa ostalim šparogama, te premažite sapreostalim maslacem koji ste rastopili
5.
Pecite u ugrijanoj pećnici(190 stupnjeva) oko 15 minuta dok ne postane hrskavo
6.
Poslužite ohlađeno
Posluživanje
Sezona šparoga kratko traje pa se uvoze iz cijeloga svijeta.Mladi se izdanci mogu jesti sirovi u salatama ili prženi.Zelene rastu na otvorenome svjetlu(sunčevom) i malo su gorće od bijelih koje se pak uzgajaju u tami(otuda im i bijela boja) i koje su meni mnogo ukusnije.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara