Jos jedna neobicna proja sa raznim dodatcima. Recept moje kolegice. U mojim receptima upisano kao "Nadina proja".
Jos jedna neobicna proja sa raznim dodatcima. Recept moje kolegice. U mojim receptima upisano kao "Nadina proja".
Sastojci
Priprema
U vecoj posudi umutiti jaja. Posoliti i popapriti.
Dodati kukurzno brasno, belo brasno pomesano sa praskom za pecivo, mleko, ulje i kiselo vrhnje, te sve zajedno umutiti.
Sa varjacom lagano umesati naribani sir, sitno narezane kisele krastavce i sitno iseckane suhomesnate proizvode.
Sipati u namascenu tepsiju i peci u prethodno zagrejanoj pecnici dok lepo ne porumeni.
Posluživanje
U ovu proju sam od suhomesnatih proizvoda dodala sta sam nasla u frizideru i zato deluje sareno. Moze se dodati samo salama.
Po zelji se moze gore naribati sir kad je proja pecena i vratiti u pecnicu samo da se sir otopi.
Sluziti sa kiselim vrhnjem ili uz jogurt.
Kako je tebi ispao recept?
11