Ako želite više teksture u juhi, pola povrća izgnječite do kraja, a polovicu samo grubo usitnite pa pomiješajte s ostatkom.
Moj profil
Gazpacho je jedna od najpoznatijih španjolskih juha. Servira se hladna pa je mnogima omiljelo ljetno jelo na žlicu.
Gazpacho je jedna od najpoznatijih španjolskih juha. Servira se hladna pa je mnogima omiljelo ljetno jelo na žlicu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Povrće (celer, krastavac, tikvicu, luk) narežite na manje komade kako bi ih bilo lakše usitniti u blenderu.
2.
U sjeckalicu stavite povrće, pasiranu rajčicu, vodu, maslinovo ulje, vinski ocat, šećer, Vegetu, češnjak, cerry rajčice, crni papar i držite ga uključenim dok se sve dobro ne sjedini. Ako imate manji blender, učinite to u više navrata.
3.
Pripremljenu juhu stavite u hladnjak najmanje 1 sat prije posluživanja.
Posluživanje
Španjolski gazpacho poslužite s malo kiselog vrhnja i pospite s narezanim vlascem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara