Spaghette u crvenom umaku

85 minuta

6

Spaghette u umaku od rajčica i šampinjona sa mesom...

Spaghette u umaku od rajčica i šampinjona sa mesom...

Sastojci

za

500 g svinjskih leđa bez kosti

1.5 žličica Domaće svinjske masti

1 veća glavica crvenog luka

50-100 ml vode

3-4 većih svježih rajčica

400 g svježih šampinjona

500 ml Pasirane rajčice Podravka

2 žličice Vegete Natur

1 Povrtna kocka Podravka

2 žličice Vegeta Maestro mljevenog crnog papra

250 g spaghetta

Priprema

1.

Meso narezati na kockice, marinirati po želji i ostaviti u hladnjaku preko noći.

Rajčici ukloniti kožicu i narezati na veće kocke.

2.

Na masti ispeći meso, izvaditi i na istu masnoću dodati luk te dinstati uz podlijevanje vodom.

3.

Dodati šampinjone te pirjati dok ne omekšaju i dok ne ispari njihova tekućina.

4.

Dodati rajčicu i pirjati uz povremeno miješanje pa dodati pasiranu rajčicu, vegetu, papar i kocku.

5.

Zatim dodati pečeno meso i kuhati na blagoj vatri dok se umak ne zgusne.

6.

Spaghette skuhati u posoljenoj vodi, ocijediti i dodati u umak ili kao prilog umaku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)