Moj profil
coolinarika
2.9.2006.

Špageti u zelenomumaku

4 osobe
40 minuta
250

Znate li sve nadjeve za tjesteninu već napamet, ugodno ćete se iznenaditi, čak i razmaziti novom recepturom. Okusi parmezana, pinjola i blitve trebali bi vas samo namamiti, dok vas sasvim ne osvoje špageti u zelenom umaku.

Znate li sve nadjeve za tjesteninu već napamet, ugodno ćete se iznenaditi, čak i razmaziti novom recepturom. Okusi parmezana, pinjola i blitve trebali bi vas samo namamiti, dok vas sasvim ne osvoje špageti u zelenom umaku.

coolinarika
2.9.2006.

Sastojci

za 4 osobe
50 ml maslinova ulja
100 g luka
200 g tikvica
50 g stabljike celera
2 češnja češnjaka
300 g blitve
1 žlica Vegete Natur Mediteran
½ žličice Vegeta Maestro đumbira
30 g pinjola
1 žlica naribanog parmezana
300 g Zlato polje Bucatini No.5

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite luk narezan na ploške, tikvice narezane na kockice, narezanu stabljiku celera i nasjeckani češnjak.

2.

Blitvu kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite, nasjeckajte i dodajte pečenom povrću.

3.

Pospite Vegetom natur mediteran i đumbirom te pirjajte oko 5 minuta dok sva tekućina ne ispari.

4.

Potkraj kuhanja umiješajte mljevene pinjole i parmezan.

5.

Špagete skuhajte, ocijedite i umiješajte u pripremljeni umak.

Posluživanje

Špagete poslužite tople s naribanim parmezanom.

Savjet

Želite li, u umak možete umiješati 50 ml bijeloga vina.

13Komentara

predobro....kod mene bez pinjola, celera i đumbira....uh što sam se najela!

isprobala, ali sam se pomalo razočarala :S

Isprobala, odlično jelo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)