Moj profil
olili
27.9.2011.

Spageti iz rerne

45

Kako je ovo dobroooo....!!!

Kako je ovo dobroooo....!!!

olili
27.9.2011.

Sastojci

za
300 g suhih spageta
3 l vode
sol
SMJESA OD POVRCA
25 g maslaca
1 ( ca.300 g ) patlidzan isjecen na kocke
1 ( ca.300 g ) tikvica isjecena na kocke
1 ( ca.75 g ) luk sitno isjeckan
1 dl paradajz pirea
2 zlice vode
1 zlicica herbes de provence zacina ( smjesa se obicno sastoji od timiana, meriana, ruzmarina i bosiljka )
sol + papar
SOS
100 g sira ( onaj za mazanje, npr. philadelphia )
2 dl mlijeka
2 zlice svjezeg persina ( sitno sjeckanog )
sol + papar
100 g gouda sira u listovima

Priprema

1.

U kljucaloj slanoj vodi skuhajte spagete ( koristila sam integralne ) ca. 10 min. Trebaju biti cvrsti , ne prekuhani.

Ocijediti od vode.

2.

SMJESA OD POVRCA:

Zagrijati maslac i dinstati povrce par minuta. Dodati paradajz pire, vodu i zacine. Kuhati  poklopljeno na laganoj vatri ca. 5 min. Zaciniti solju i paprom.

3.

SOS:

Sir pomjesati sa mlijekom i cesnjakom u jednoj serpi sa debljim dnom. Zagrijati uz mjesanje dok se sir ne otopi i sos bude vruc. Dodati persin, sol i papar.

4.

Spagete  ravnomjerno podjeliti u vatroslnu / keramicku tepsiju, zatim rasporediti povrce, lagano pritisnuti ( poravnati ). Preliti sosom, prekriti listovima sira i zapeci  na 225*C 12 min.

  • Tjestenina-zapecena(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidjan(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tikvice(1)
  • Testenina(1)

12

probala  super,samo ja začin izostavila

Waaaauu!!!🍽❤️

Ovo mi se jako sviđa... odličan recept draga moja❤️😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)