Moj profil
fatma
28.2.2009.

SOK OD ZOVINIH BOBICA

120 minuta
16

Osim cjetova zove koje koristimo za sok,i bobice od zove mozemo koristiti za dobivanje soka.Ovaj sok je dobar narocito kod prehlade i kaslja

Osim cjetova zove koje koristimo za sok,i bobice od zove mozemo koristiti za dobivanje soka.Ovaj sok je dobar narocito kod prehlade i kaslja

fatma
28.2.2009.

Sastojci

za
Sok od zovinih bobica
5 kg zovinih bobica
500-750 gr secera
rendana korica limunovog soka

Priprema

1.

bobice oprati dobro ocjedit

2.

ocistiti peteljke( sadrze tanin koji daje gorak okus soku)

3.

ako ima i nezrelih bobica i to odstraniti

4.

u porcelanski sud ili emajliranu serpu( neosteceni)

5.

slagati red bobica red secera

6.

dodati koricu od limuna

7.

poklopiti i ostaviti 2 sata

8.

zatim bobice staviti u resetkasti ulozak

9.

sociti ( DA SE CIJEDI SOK)

10.

od ove kolicine bobica dobije se oko 3
litra soka

  • Sokovi(2)
  • Sve-5(1)
  • Bazga(1)
  • Zova(1)
  • Poziv-na-casicu-x(1)

4

moja majka ima u dvoristu zovu i redovno pravi sok tj sirup i od cvetova i od bobica. nisam upoznata sa cvetovima ali znam da su bobice vrlo lekovite!

Super i jednostavno ! Baš sam htijela pitati , jer ne treba ovaj sok kuhati ? Još nešto , da li se razređuje sa vodom ??

doobro je za zdravlje je !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)