Ovaj recept sam dobila prije 3 godine od radne kolegice ... jako je jednostavan i jako ukusan !
Ovaj recept sam dobila prije 3 godine od radne kolegice ... jako je jednostavan i jako ukusan !
Sastojci
Priprema
Rernu ugrijati na 180 C. Kalup za kuglof namastiti i dobro pobrašniti.
Omotajte kalup izvana sa folijom jer je tijesto tekuće - pa da vam ne iscuri u rerni !
Mandarine iz konzerve ocijediti i sok sačuvati (ja koristim za kolač taj sok i nadoknadim još soka od naranče da dobijem ukupno 250 ml)
Jaja, šećer i vanilin šećer izmiješati mikserom. Dodati ulje i soka od naranče - pa brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sa mikserom izmiješati.
Tijesto izliti u kalup i staviti da se peče - nakon 10 minuta izvaditi kolač i posložiti po tijestu mandarine. Vratiti opet u rernu i ostaviti da se peče još 40 minuta.
Kada je kolač pečen ostaviti 20 min. u kalupu da se hladi pa ga izvaditi i ostaviti da se potpuno ohladi.
Posluživanje
Kolač posuti sa šećerom u prahu ili sa istopljenom bijelom čokoladom ili kuverturom / bademim ili šta želite.
24