Ukusan bezmesni obrok!
Sastojci
Priprema
Sočivo oprati, naliti toplom vodom i ostaviti da odstoji par sati ili još bolje, preko noći.
Praziluk dobro oprati, brokoli očistiti, oprati i iskidati na sitne komadice. Šampinjone i šargarepu takođe oprati i iseckati.
Na malo ulja prodinstati sitno iseckan praziluk, ubaciti šampinjone pa dinstati uz mešanje dok malo ne svenu. Dodati šargarepu, prodinstati još koji minut pa ubaciti sočivo. Naliti vodom da ogrezne i kuvati na tihoj vatri deset minuta.
Posoliti i začiniti po ukusu.
Pred kraj kuvanja ubaciti brokoli iscepkan na cvetiće i kuvati još pet minuta.
Na samom kraju, dodati dve kašike kisele pavlake i kašičicu brašna i promešati još minut, dva, na vatri.
Posluživanje
Služiti sa salatom, kao samostalno jelo ili prilog uz meso. Ukoliko želite da pojačate jelo, umesto šampinjona se može staviti sitno iseckana slaninica :)
A za posnu varijantu, umesto pavlake može se u malo paradajz soka razmutiti kašika brašna i jelo zgusnuti na taj način.
Hvala tebi, draga moja! Ja sam i zaboravila na ovaj recept, lepo si me podsetila 🤗Ne sumnjam da je i sa tim izmenama to bilo fino jelo, i zdravo i ukusno 👍
kod mene bez poriluka, kojeg nisam imala, ali s dodatkom slanutka koji mi je ostao od neke salatice pa rekoh da korisno utrošim 🙂
odličan prilog, jer smo ga jeli s grill puretinom, mada sam sigurna da bi bilo i fino varivo da sam napravila s malo više tekućine 😉 nisam stavljala vrhnje već paradajz sos... ma, odlično je bilo i jako zdravo. hvala, Jeko 👋
Kako je tebi ispao recept?
9