Šnicle istuci, povegetiti, malo bibera soli i crvene paprike i malo ulja izmjesati i ostaviti da ostoji par minuta.Kada je meso malo odstojalo zapeci ga na ulju na naglo sa obje strane da dobiju boju.izvaditi meso van i u to ulje staviti narezani luk na ploske dosta luka ide 4-5 glavica….izdinstati dobro luk kad se izdinsta i omeksa vratiti meso unutra prekriti sa lukom I politi sa 2-3 dcl vode.Poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok se voda ne upije i meso ne omeksa zaciniti jos ako treba I posluziti uz pire krumpir…. Ma njami…..!!!!!