Šnicle u sosu od senfa i susama

Pileće meso  iseći na šnisle ,istanjiti tučkom i začiniti po ukusu i propržiti ga na vrelom ulju izvaditi iz masnoće.

U masnoću od mesa propržiti susam,sipati belo vino,supu,dodati senf,beli luk,šećer,origano,vratiti meso,dodati pavlaku,razmućen gustin u malo vode i začine po ukusu,kuvati na srednjoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuća gustina.