20.1.2018.

ŠNICLE U PIKANTSOSU

Name: ŠNICLE U PIKANT SOSU
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Svinjskog vrata (8 komada); 1 srednja glavica crvenog luka; 1-2 cena cesnjaka; Vegeta, papar, ulje; Origano, Bosiljak i Med.mjesavina sušeni podravka; Pelata Podravka (250 g); Mljeveni chilli ili ljuta papricica

4 osobe

45 minuta

Za ljubitelje pikantnog, jednostavne i jako ukusne..

tomymostar

20.1.2018.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1kg Svinjskog vrata (8 komada)

1 srednja glavica crvenog luka

1-2 cena cesnjaka

Vegeta, papar, ulje

Origano, Bosiljak i Med.mjesavina sušeni podravka

Pelata Podravka (250 g)

Mljeveni chilli ili ljuta papricica

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Snicle ( u ovom slucaju svinjksi vrat) isijecen na debljinu 1,5cm istucemo cekicem da budu komadi veci a tanji, pospemo ih vegetom sa obje strane, uvaljamo u brasno sa obje strane i pecemo sa svake strane dok se ne ispeku (vidite da li vilica fino ulazi u meso).Zatim ih izvadimo na tanjur.

U masnocu gdje su se pekle snicle, stavimo sitno isijecen luk, mediteransku mjesavinu, origano, pelat rajcicu, cen cesnjaka (po zelji i vise) i malo mljevenog chhilija ili ako imate ljutu papricicu. Kuhate sos 10-ak minuta.

Napomena: na ovaj nacin mozete raditi i sa telecim, junecim ili sniclama od peradi.

Posluživanje

Servirate na tanjur svinjski vrat, preko njega i okolo pospete pikant sosom i uzivate uz Vama finu salatu ili prilog po zelji: pire krumpir, riza, povrce...

Casa vina ili pive za gust :)