Potrebni su vam tanki snicli,ako imate deblje ..prekrijte ih vrecicom i rastanjite batom

U malu zdjelicu stavite prstohvatom,dva  .. sol  i ostale zacine,pomjesajte treskanjem da se povezu.

U drugu zdjelicu stavite hren i jos malo vrhnja,promjesajte zlicicom

Pripremite sve za poh,..ovaj put je to brasno u jednoj zdjeli,jaja izmucena s malo mlijeka u drugoj

Snicle zaciniti s obje strane...nanjeti na jednu stranu bogato hrenom,mora biti dosta jer ce nesto izaci prilikom pohanja,..i sad uvaljamo u brasno ,pa u jaja,..pa ponovo u brasno  pa u jaja i treci put u brasno..ne si olaksavati  pravljenje smjese od brasna i jaja zajedno jer to nije onda to,za one koji pocinju s kuhanjem to je opet nacin Orly.

Ispohane snicle poslagane na vecoj tacni da se nezaljepe peci na srednjoj jacini na vrucem ulju,...bice ipak brze gotovi iako je poh,ali tanki su-zato!

Dobar tek!