Ovo je recept iz casopisa, na prvo citanje mi se dopao, naime...moje dete ne voli dzigericu, ali nasla sam nacin da joj "podvalim", jer se ovde ukusi stapaju, jelo je socno i aromaticno,nije ni osetila sta jede :).
Ovo je recept iz casopisa, na prvo citanje mi se dopao, naime...moje dete ne voli dzigericu, ali nasla sam nacin da joj "podvalim", jer se ovde ukusi stapaju, jelo je socno i aromaticno,nije ni osetila sta jede :).
Sastojci
Priprema
Belo meso isecite na snicle, blago izlupajte (ne treba da budu jako tanke), posolite, pobiberite. Ispasirajte dzigericu, dodajte u dzigericu cen belog luka, pomesajte i premazite svaku sniclu sa tom smesom, pa na to nanesite izrendani kackavalj u zeljenoj kolicini. Uvijte u rolnicu, poredjajte u nauljenu vatrostalnu ciniju, jednu do druge (horizontalno). Posebno umutite jaje sa kiselom pavlakom i kasikom gustina ili brasna, malo posolite i pobiberite i dodajte preostali rendani kackavalj. To prelijte preko snicli i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180, nekih 45 minuta.
Posluživanje
Servirajte uz pire krompir, pomfrit, pirinac..mogucnosti su brojne. Jelo je vrlo jednostavno, socno i dekorativno.
Kako je tebi ispao recept?
4