Nežni,prhki,mirisni,fini keksići,najčešće se prave za novogodišnje i božićne praznike,jer mogu dugo da stoje odloženi u tegli ili kutiji za keksiće...
Nežni,prhki,mirisni,fini keksići,najčešće se prave za novogodišnje i božićne praznike,jer mogu dugo da stoje odloženi u tegli ili kutiji za keksiće...
Sastojci
Priprema
Priprema: Margarin narezati na listiće, dodati šećer,žumanca, vanil šećer,sok i koricu limuna. Sve brzo sjediniti i postepeno dodavati brašno, bez preteranog mešenja,dovoljno da se formira jedna kompaktna smesa, koja se odloži u frižider na 30 minuta. Nakon toga, radnu površin pospite brašnom i razvucite testo debljine 0,5cm.,pa modlom vaditi cvetiće.Svaki put modlu umočiti u brašno da bi lakše vadili cvetiće.
Ređati ih na pleh obložen pek papirom i peći na temperaturi od 180 stepeni oko 10 min.
Cele cvetiće već pečene i prohlađene premazati sa džemom od kajsija.
Polovini cvetica u sredini malenom okruglom modlom vaditi kružiće,da bi se dobio izgled cveta, ređati u pleh i peći.
Kada budu pečeni posuti ih šećerom u prahu i vanil šećerom i potpuno hladne spajati sa celim cvetićima.
Odložiti ih u metalne kutije za kolačiće ili u tegle...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara