20.2.2013.

SLOŽENAC ODPROKULICE SA ŠUNKOM

Name: SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Prep time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 650 -700 gr prokulice; 150 ml povrtne juhe, 300 gr paradajza, 2 vezice peršuna; muškatni oraščić, 100-150 gr rendane gaude; 150 gr narazane šunke, sol, paprika

4 osobe

50 minuta

Zbog velikih svojstava prokulice , jako je pozeljna u svakoj kuhinji ...

Niwes

20.2.2013.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

650 -700 gr prokulice

150 ml povrtne juhe, 300 gr paradajza, 2 vezice peršuna

muškatni oraščić, 100-150 gr rendane gaude

150 gr narazane šunke, sol, paprika

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Prokulice ubaciti u prokuhanu vodu i obariti ih nekih 15 minuta . Paradajz koristite iz konzerve pošto nije sezona svježega . Prokuhajte i njega kratko u vodi ako vam smeta kožica ogulite je.

Izdinstani paradajz pomiješajte sa prokulicama , paprom , muškatnim orašom , po zelji dodajte i malo bosiljka i soli.

Pomastite kalup - pleh i rasporedite povrće, gaudu izrendajte i na kraju preko svega složite šunku i sir i pecite u rerni , obavezno dodajte 150-200 ml povrtne juhe ..Dok se ne otopi sir i dok povrce ne izgubi tecnost ne vadite ga iz pečnice.

Ja ovu kombinaciju pecem oko 40 minuta.. Rernu ukljucite na 180 stepeni..