Moj profil
Sve češće se okrećem ka LCHF prehrani a ovaj recept je odlična kombinacija svih dopuštenih sastojaka plus moja obitelj obožava ovo jelo.
Sve češće se okrećem ka LCHF prehrani a ovaj recept je odlična kombinacija svih dopuštenih sastojaka plus moja obitelj obožava ovo jelo.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Mljeveno meso popržiti na luku, začiniti solju i vegetom, a kelj kratko prokuhati u vreloj slanoj vodi (cca 5 min).
2.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, i istući bjelanjke u snijeg.
3.
Obložiti pekač sa pek papirom, pomiješati žumanjke, meso i kelj, te lagano umutiti snijeg od bjelanjaka.
Po vrhu naribati sir.
4.
Peći cca 30 min na 180 stupnjeva.
3Komentara