Važno je da je tijesto u plastičnoj ili staklenoj posudi,a za miješanje uvijek treba koristiti drvenu kuhaču.Tijesto mora biti pokriveno papirnatom salvetom ili pamučnom krpom.Držati na sobnoj temperaturi.
Nek počme i vaša desetodnevna avantura.Pogledajte recept pa će vam biti jasno.Samo strpljenje,a za nagradu ćete dobiti okus samo takav.
Susjeda mi je dala recept koji je imala jako dugo(kružio je među prijateljima prije nekoliko godina)Kad se napravi tijesto(ja sam išla od samog početka jer tijesto nisam dobila),razdijeli se na 4 dijela.Jedan ostavi sebi,a tri se razdijeli prijateljima(od tud mu i naziv).Vi ne morate dijeliti,jednostavno ga spremite u škrinju i drugi put samo nastavite sa zadnjim dijelom gdje dolaze jaja i opet ćete imati ukusan kolač.A možete napraviti odmah i dupli kolač.Meni je ovo bio pravi izazov,možda bude i vama.
Važno je da je tijesto u plastičnoj ili staklenoj posudi,a za miješanje uvijek treba koristiti drvenu kuhaču.Tijesto mora biti pokriveno papirnatom salvetom ili pamučnom krpom.Držati na sobnoj temperaturi.
Nek počme i vaša desetodnevna avantura.Pogledajte recept pa će vam biti jasno.Samo strpljenje,a za nagradu ćete dobiti okus samo takav.
Susjeda mi je dala recept koji je imala jako dugo(kružio je među prijateljima prije nekoliko godina)Kad se napravi tijesto(ja sam išla od samog početka jer tijesto nisam dobila),razdijeli se na 4 dijela.Jedan ostavi sebi,a tri se razdijeli prijateljima(od tud mu i naziv).Vi ne morate dijeliti,jednostavno ga spremite u škrinju i drugi put samo nastavite sa zadnjim dijelom gdje dolaze jaja i opet ćete imati ukusan kolač.A možete napraviti odmah i dupli kolač.Meni je ovo bio pravi izazov,možda bude i vama.
Sastojci
Priprema
1. U plastičnoj posudi izmješajte 3 šalice(velika šlica za kavu,nešto manje od 2dl) oštrog brašna,3 šalice mlijeka i 3 šalice šećera.Promiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi pokriveno pamučnom krpom ili papirnatom salvetom.
2.dan promiješajte.
3.dan promiješajte(uvijek drvenom kuhačom)
4.dan promiješajte
5.dan dodajte
3 dl mlijeka,30 dkg šećera i 30 dkg oštrog brašna
i promiješajte.
6.dan promiješajte
7.dan promiješajte
8.dan promiješajte
9.dan promiješajte
10.dan dodati 30 dkg oštrog brašna,30 dkg šećera i 3 dl mlijeka.
Promiješati te podijeliti na 4 dijela.
Jedan ostavite sebi,a ona tri možete podijelite prijateljima ili susjedima da naprave i oni(meni je moja rekla da joj donesem gotov)(možete staviti u škrinju pa ćete imati i za drugi put) ili sutradan napraviti još jedan kolač,svidjet će vam se sigurno.
U SAMO JEDAN DIO(taj koji ste ostavili) dodajte
3 jaja,20 dkg oštrog brašna sa praškom za pecivo,vaniliju,2,5 dcl ulja,punu šaku mljevenih oraha i grožđica te po želji komadiće čokolade.
Peći na 170C oko 30-ak min.
####ispadne oko pola litre u svakom od 4 dijela.Dva dijela sam,svaki zasebno, stavila u kutiju od sladoleda sa poklopcem pa u škrinju.Nakon što izvadite iz škrinje,ostavite jedan dan opet na sobnoj temperaturi bez poklopca,te radite dalje sa onim dijelom gdje dođu jaja,koja se ne tuku već se u tijesto dobro promiješaju,orasi,grožđice.....)
Ispekla sam i onaj drugi dio tijesta,ali sam dodala veliku žlicu cimeta,oguljenu i izribanu jabuku,2,5 dl ulja,25 dkg oštrog brašna sa praškom za pecivo te 3 jaja,grožđice i malo ušećerenih korica od limuna i naranče.
59