Slatka pletenica sa bundevom!

U brašno staviti pire od bundeve,koricu od limuna i naranče,,kvasac,šećer te dodati jedno jaje i dobro promjesiti,zatim dodati sol,jaje i grožđice i opet dobro izmješati,,zatim dodavati po malo maslac i ako je potrebno dodati još brašna i zamjesiti glatko tijesto.Oblikovati kuglu,nauljiti posudu staviti tijesto poklopiti i ostaviti preko noći u hladnjaku.

Ujutro izvaditi tijesto  i pustiti da se diže 2 sata da naraste.

Kad se tijesto udvostručilo lagano ga rukama rastanjiti u pravokutnik.

Pomiješati omekšani maslac sa začinima i šećerom i premazati tijesto.

Zatim ga zarolati u rolat i presjeći po pola i zarolati kao pletenicu

Staviti ga u kalup za kruh koji se oboži papirom za pečenje i pusti stajati 30 minuta.

Ugrijati pećnicu na 200 stupnjeva, i kad je tijesto naraslo  staviti u ugrijanu pećnicu i peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta i zatim smanjiti na 180 i peći još 20 minuta,ovisi o pećnicama kad dobije lijepu boju prekrijte sa papirom za pečenje,i naravno prilagodite svojim pečnicama i najbolje je probati tijesto sa čačkalicom dali je gotovo da ne ostane unutra sirovo