Ukoliko nemate sezamovo ulje, možete upotrijebiti i maslinovo.
Moj profil
Slanutak je namirnica koja se tek posljednjih godina vraća u prehranu. Zavrjeđuje da ga kušate, bili makrobiotičari ili ne.
Slanutak je namirnica koja se tek posljednjih godina vraća u prehranu. Zavrjeđuje da ga kušate, bili makrobiotičari ili ne.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćeni i oprani slanutak namačite 12 sati u mlakoj vodi preko noći. Zajedno s vodom od namakanja i kombu algom stavite ga u ekspres lonac. Kuhajte oko 30 minuta.
2.
U drugoj posudi na malo ulja propirjajte na komadiće narezan korijen peršina (možete dodati i drugo korjenasto povrće).
3.
Nakon što peršin omekša, dodajte kuhani slanutak, podlijte vodom, posolite i pirjajte još oko 10 minuta poklopljeno.
4.
Na kraju pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Ovim ćete obrokom zadovoljiti potrebu za mahunarkama kao dijelom makrobiotičkog tanjura.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara