E,ovo je da zadivite vase goste,recimo da su ukucani vec zadivljeni he,he.Stvarno je preukusno,efektno i niko nema pojma sta jede dok mu vi ne objasnite,a tako jednostavno-ne moze da ne uspe.I ovo je opet od moje koleginice Bilje Petrovic,znaci provereno dobro.
E,ovo je da zadivite vase goste,recimo da su ukucani vec zadivljeni he,he.Stvarno je preukusno,efektno i niko nema pojma sta jede dok mu vi ne objasnite,a tako jednostavno-ne moze da ne uspe.I ovo je opet od moje koleginice Bilje Petrovic,znaci provereno dobro.
Sastojci
Priprema
2 veca praziluka iseckati i proprziti na ulju.Dodati pola kg mlevenog mesa i kad se i to isprzi ubaciti seckane sampinjone.Prziti dok ne uvri sva voda.Dodati zacine po zelji:mleveni biber,zacin c...Na kraju dodati 1 jaje.
U medjuvremenu uzeti 4 oblande,stavite ih izmedju vlaznih krpa da opuste tek toliko da mogu da se savijaju u rolat,nemojte da se mnogo natope.
Uzeti 1 oblandu,premazati je jednom cetvrtinom fila,odozgo staviti 2. oblandu,premazati drugom cetvrtinom fila i cvrsto uviti u rolat.Postupak ponoviti i sa druge dve oblande.Stavite ta 2 rolata u frizider da se stegnu.Ako vam je lakse,mozete ih napraviti i dan ranije.
Kada se rolati stegnu seci ih debljine prsta,umakati ih u umucena jaja,pa u prezle i prziti na ulju.
Posluživanje
Idealne su kao predjelo i tople i hladne ili kao dodatak za rucak uz neku salatu.Probajte.
hoce sigurno..znam im ukus..
Bas me interesuje da li ce im se dopasti...
hocu Ljiljo,sigurno.Samo cekam prigodu..( citaj,vecu skupinu gladnih studenata..hehe).Uzivace..
Kako je tebi ispao recept?
24Komentara