Moj profil
jakica
18.1.2010.

Slana mesna pita

30 minuta
120

...ili burek

...ili burek

jakica
18.1.2010.

Sastojci

Nadjev
1/2 kg mljevenog mesa
2 luka
ulje
sol,papar
preljev
4 dcl mineralne vode
3 dcl kiselog vrhnja
4 jaja
i još
1/2 kg gotovih kora za savijače

Priprema

1.

Na malo ulja upržiti luk, dodati meso i pirjati 10-tak minuta.Začiniti po ukusu.

2.

U lim(od pećnice)slagati red kora(malo ih smežurati da lijepo stanu), red nadjeva dok se ne potroši pripremljena smjesa.Malo kore nauljiti(ja nauljim svaku drugu sa par kapi ulja).

3.

Sirovu pitu narezati na kocke(ili kako želite)i preliti preljevom koji ste pripremili tako da u tučena jaja dodate vrhnje i mineralnu.

4.

Peći na laganoj temperaturi oko 1 h.Poslužiti toplo.

  • Burek(9)
  • Pite(5)
  • Mesna pita(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Složenci(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Kore-za-savijacu(1)

24

Hvala puno !

Odavno je ovaj recept spremljen u omiljene, a evo tek je sad dočekao svoj red.Savršen ručak, jeli smo ga danas uz jogurt i uživali....

Ja volim pite bilo koje vrste, a ova tvoja je izvrsna 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)