
Zelite li kolac mek poput oblaka?! Ukusa koji se topi poput prvog snega?!…Zelite li zavesti sva cula i izvesti najsladju caroliju u svojoj vilinskoj kuhinji?!Zelite!!!E onda uzmite vas carobni stapic i neka pokulja zvezdasta prasina iz vaseg dimnjaka…
Jedan od mojih starijih receptica!
Zelite li kolac mek poput oblaka?! Ukusa koji se topi poput prvog snega?!…Zelite li zavesti sva cula i izvesti najsladju caroliju u svojoj vilinskoj kuhinji?!Zelite!!!E onda uzmite vas carobni stapic i neka pokulja zvezdasta prasina iz vaseg dimnjaka…
Jedan od mojih starijih receptica!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Ulupamo belanca uz dodatak par kapi limuna i malo soli.Dodajemo kasiku po kasiku secera i mutimo penu sve dok se secer ne otopi i masa ne postane gusta i sjajna.
Dodamo postepeno brasno pomesano sa praskom za pecivo i pazljivo izmesamo.
Tepsiju oblozimo papirom za pecenje koji smo namastili i pobrasnili i izrucimo sne, dobro ga poravnamo ravnom spaklom jer ce tokom pecenja narasti nejednako!Pecemo ga na 200 C. oko 20-25 minuta.
Pripremimo preliv za njega tako sto ugrejemo mleko sa secerima.
Posto smo bisvit izvadili i odstranili mu papir polozimo ga na tacnu i prelijemo toplim zasladjenim mlekom.
Krema:
Zumanca i secer stavimo u posudu sa duplim dnom i penasto izmiksamo, dodamo gustin, puding, kakao i smanjimo mikser na najmanju brzinu, mesamo postepeno dodavajuci mleko.Ubacimo cokoladu i Stavimo na srednju temperaturu i skuvamo.
Posto se ohladi umutimo margarin i dodamo ga filu.Na isti nacin napraviti i fil od vanile takodje dodati mu penasto umucen margarin sa jednom kesicom vanilin secera.
Na bisvit izrucimo prvo cokoladni fil, stavimo ga na kratko u frizider da se malo stegne(lakse je rasporediti sledeci fil i dobiti pravilniju liniju medju njima)
Zatim fil od vanile, i ukrasimo slagom.
Cela torta

Posluživanje
Vasa carolija je pri kraju i sada magija moze da se premesti u frizider i sutradan cim otvorite njegova vrata smestite vas najsarmantniji vilin-osmeh i carolija moze da zaplese….
Pravila vise puta, torta je fenomenalna. Slikica u galeriji
koju ste dimenziju tepsije koristili??
Imam i ja ovaj recept. Kad sam pravila tortu (nekad davno)biskvit mi nije uspio, bio je užasan, nekako gumenast, tvrd, pa smo lijepo uzeli žlice, postrugali kremu, a biskvit… fijuuuu. Dakle, proširujem popis svojih cool tragedija :)))))
45Komentara