Fin i neobičan kolač sa malinama. Jako sočan jer se biskvit stajanjem pretvara u kremu ,jednostavan u sastojcima, Biskvit je naravno od moje Lidije nema mu premca ,uživajte.Link cu staviti u recept.
Fin i neobičan kolač sa malinama. Jako sočan jer se biskvit stajanjem pretvara u kremu ,jednostavan u sastojcima, Biskvit je naravno od moje Lidije nema mu premca ,uživajte.Link cu staviti u recept.
Sastojci
Priprema
Meni najbolji recept za biskvit, brz u izradi izdasan a socan/LINK/.
Nauljite lagano kalup za pečenje/28x30 ili okrugli 22 cm/Posložite kekse.Napravite biskvit.U zdjelu stavite jaja pa ih izradite sa obje vrste šećera u pjenastu smjesu, dodate sol, ulje i mlijeko pa nastavite miješati da se sve spoji .Brašno pomiješate sa pecivnim praškom pa dodate u sastojke zajedno sa koricom limuna ako koristite.Pomiješate sastojke dobro da se spoje.Prelijte ih preko keksa u kalup. Pecite u zagrijanoj pećnici 20-tak min, isprobate čačkalicom/nemojte prepeći biskvit.
Pečeni biskvit ohladite pa nabodete rupice donjim dijelom drvene žlice. Pripremite nadjev:u zdjelu stavite maline pa dodate sir i mlijeko , ispasirate sve skupa štapnim mikserom da dobijete glatku smjesu isprobate pa dodate onoliko šećera koliko volite , ja volim da je kiselije pogotovo kad se jede hladno a vi po ukusu.Prelijete sve preko biskvita/nemojte skidati obruč/.Ostavite stajati preko noći.Biskvit će popiti veliku količinu preljeva i postati ustvari krema zato nam služi keks da sve drži spojene i da se lakše reže..Kad se sve ohladi i spoji premažete tučenim slatkim vrhnje koje ste isto zasladili po ukusu.
Narežite na kocke , prospite mljevenim keksom i ukrasite malinama.
Ma ne ljutim se. Sigurno ću ga ponovno praviti. Biskvit je nabockan dnom kuhače, ali se ne vidi. Moj je lim mrvicu bio veći pa mi je i biskvit tanji, možda sam ga trebala malo manje peći...ne znam...pravit cu ponovno pa javim. 😉 Sve u svemu kolač je savršenog oksa. Hvala 👋
Pozdrav draga Mery i puno hvala na isprobavanju recepta, neznam gdje je zastekalo , nadam se da nije bio neki veliki problem i da se neljutite na mene.Sto se tice kolaca mogu samo reci iz iskustva da sam ja uvijek imala problem sa sirom sa vrhnjem pogotov onim iz lidla odustala sam ga korisitii jer mi je bio prerijedak i par kolača mi je upropastio, zato uvijek koristim ili ricotu ili krem sir , ja sam radila ovaj kolač sa smrznutim vocem i nisam imala problema tako da mislim da nije do voca nego do sira, i obavezno je napraviti rupice u biskvitu.Hvala ti jos jednom mila na predivnim slikicama i isprobavanju, doista kolac izgleda bozanstveno u tvojoj izvedbi puno te pozdravljam i saljem pozdrave , nemoj mi molim te sto zamjeriti,🤗
Sviđa mi se kolač. Pravila sam uz manje izmjene: koristila sam svježi sir s vrhnjem 450 g i smrznute maline. Zbog 50 g sira više nisam stavila mlijeko. Trebalo je skoro dva dana da se krema stvrdne i da po njoj mogu premazati slatko vrhnje. Ne znam je li to zbog smrznutih malina ili? Hvala za recept!
21