Ovo sam izvadila iz ledo kuharice i malo preuredila
Ovo sam izvadila iz ledo kuharice i malo preuredila
Sastojci
Priprema
Odmrznite šarpinu i malo je posolite.
Lim za pećenje namažite uljem, zatim u njega složite krumpir izrezan na ploške i na njega stavite ribu i pecite 20 minuta na 220.
U međuvremenu pomiješajte sve sastojke za preljev i zakuhajte ih.
Nakon 20 minuta ribu i krumpir prelijte vrućim preljevom i vratite u pećnicu još oko 15 minuta.
evo upravo sam napravila ovu ribu po prvi put u životu i ispala je ok za prvi put. dečko je više zadovoljan nego ja i kaže da mu je riba super sočna, meni samo fali malo više soli i začina( ali ja i inače volim slanije). eto za drugi put ću dodati samo još mrvicu više soli a možda i vegete. samo da kažem da sam ja nakon odmrzavanja škarpinu malo očistila od onih ljuskica na površini jer je tako pisalo na pakiranju 🙂 inače se uopće ne kužim u ribe ali eto. i još mi nije bilo baš prejasno treba li onaj preljev samo pustiti da provrije ili ga treba par minuta kuhati??? ja sam ga samo ostavila da prokuha i ona možda još 2,3 minute... možda da je duže kuhao bi bilo ukusnije?? provjerit ću i to drugi put 🙂
27