Cvjetove je najbolje brati poslije kiše (nisu prašnati).
Sirup možete držati i u hladnjaku, tako će vam u svakom trenutku biti dobro rashlađen za osvježenje u vrućim ljetnim danima.
Moj profil
Bijele cvjetove bazge pretvorite u domaći sok koji će vam okusom cvijeća osvježiti dan i okrijepiti vas svojom prirodnom aromom.
Bijele cvjetove bazge pretvorite u domaći sok koji će vam okusom cvijeća osvježiti dan i okrijepiti vas svojom prirodnom aromom.
Sastojci
Priprema
1.
Cvjetove bazge lagano isperite (od prašine ili insekata), stavite u posudu i prelijte vodom. Ostavite stajati 24 sata.
2.
Tekućinu procijedite (kroz sitno sito ili gazu).
3.
Šećer prelijte s 1 l vode i zagrijavajte dok se šećer ne otopi.
4.
Dodajte limun šećer i limunsku kiselinu.
5.
Otopljeni šećer ulijte u preostali sok i promiješajte.
6.
Odmah napunite u čiste boce i dobro zatvorite.
Posluživanje
Sirup od bazge poslužite razrijeđen s hladnom vodom.
Savjet
Vec 3 godinu za redom radim sok po ovom receptu, i svi koji su probali sok su odusevljeni. Prvu godinu smo radili duplu dozu, a sad vec dvije godine 4 doze. Jednostavno, ukusno, ne kvari se i prirodno. Stvarno odlican recept. Hvala sto ste ga podijelili s nama!
Odličan sirup, meni je najdraži! Bila sam na radionici Bazge na imanju https://www.pereglin.com/ i sad si ga sama radim, predobro! A i zdravije puno nego sokovi iz dućana, moja djeca ga obožavaju.
6