Malo drugaciji nacin pripreme griza, obogacen suvim grozdjem i orasima i finom aromom safrana...
Malo drugaciji nacin pripreme griza, obogacen suvim grozdjem i orasima i finom aromom safrana...
Sastojci
Priprema
Najpre u mleko stavite niti šafrana i promešajte da šafran pusti boju.
Zagrejte ulje pa na njemu propržite (na umerenoj temperaturi) suvo grožđe i seckane orahe 2 minuta. Dodajte griz, pa skroz smanjite temperaturu i propecite ga stalno mešajući 30ak sekundi. Zatim dodajte šećer i opet dobro promešajte.
Na propečeni griz polako sipajte mleko uz stalno mešanje da se ne stvore grudvice. Kuvajte sve 5-6 minuta dok se ne zgusne.
Sipajte u činijice i služite toplo.
Posluživanje
Prema podacima koje smo pronasle, u Indiji se ovaj desert sprema mnogo gusce, pa se ohladjen sece u kocke. Mi smo ga ipak prilagodile nasem ukusu...
Odličan desert, hvala!
Hvala na isprobavanju! Drago nam je da ti se dopalo... 🙂
probala bez šafrana, ali je preukusno, hvala😁
Ovako je ispalo drugima
9Komentara