Ako vam se ne radi vučeno tijesto, možete upotrijebiti gotove kore za savijaču.
Moj profil
Kako u posljednje vrijeme jača svijest o zdravoj prehrani, heljda je idealna namirnica za spremanje takvih jela. Pripremite savijaču u kombinaciji bučinog ulja, heljdine kaše i nasjeckanih bučinih sjemenki koje daju punoću okusa i ubrzano osvajaju.
Kako u posljednje vrijeme jača svijest o zdravoj prehrani, heljda je idealna namirnica za spremanje takvih jela. Pripremite savijaču u kombinaciji bučinog ulja, heljdine kaše i nasjeckanih bučinih sjemenki koje daju punoću okusa i ubrzano osvajaju.
Sastojci
za 8 osoba
Priprema
1.
Heljdinu kašu prelijte vodom, kad zavrije ugasite vatru i ostavite je močiti oko 30 minuta.
2.
Kašu zatim ocijedite, pomiješajte s bučinim uljem, nasjeckanim bučinim sjemenkama i posolite.
3.
Brašno malo posolite te dodajte ulje i vodu. Zamijesite glatko, mekano tijesto i podijelite na dva dijela. Ostavite ga stajati oko 15 minuta.
4.
Tijesto najprije razvaljajte valjkom, a zatim rukama razvucite u tanko tijesto.
5.
Tijesto nakapajte uljem, premažite polovinom nadjeva i savijte u savijaču. Isti postupak ponovite i s drugim dijelom tijesta.
6.
Savijače premjestite u nauljenu tepsiju, premažite uljem i pecite na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečenu savijaču narežite i poslužite.
Savjet
Štovano Uredništvo popalili vam fotku i prijavili se sa njom u nagradnom natječaju.Evo članica u komentaru iznad vam je već stavila link
Jeste li ovo vi objavili na mojrecept.hr, jer vidim fotka je ista: http://projects.vecernji.hr/mojrecept/recepti/heljdini-strukli/
8Komentara