Moj profil

Savijača od vrhnja i kruha

45 minuta
12

Ako su se najavili gosti, a frka je i treba nesto na brzinu…. evo ideje. Isto tako ako imate tijesto za savijaču, a ne znate s čim bi ga napunili….. evo ideje.

Ako su se najavili gosti, a frka je i treba nesto na brzinu…. evo ideje. Isto tako ako imate tijesto za savijaču, a ne znate s čim bi ga napunili….. evo ideje.

Sastojci

za
tijesto
1 pakovanje tijesta za saviječe
Nadjev
150 g maslaca
100 g šećera
1/2 limuna
5-6 šnita kruha
60 g grožđica ili brusnica
Za premaz
30 g maslaca
1/4 l mlijeka
štaub šećer za posipanje

Priprema

1.

Pjenasto umutiti maslac, te dodati šećer, žumanjke, limunov sok i limunovu koricu. Dodati malo soli, ocijeđen i protisnut (izmrvljen) kruh, vrhnje i čvrsto izlupani snijeg od bjelanjaka.

2.

Na koru se stavi nadjev, pa se stavi malo grožđica, zatim jos jedna nafilovana kora i onda se to savije i slaže u namazanu tepsiju. Ponavljamo postupak dok sve ne potrošimo. Premazati rastopljenim maslacem i staviti peći.

3.

Kada je napola pečeno, preliti s vrućim mlijekom i ispeći do kraja.

4.

Posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Posebno je ukusna dok je topla, ali i hladana jako dobro prija.

  • Kolači-savijače(1)
  • Reciklirani-kruh(1)
  • Štrudle i savijače(1)

1

Jako zanimljivo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)