Sataraš pripremamo od povrca koje volimo. Uvek ce dominirati ono naše omiljeno. Ostalo povrce zauzece svoje mesto u manjim kolicinam. Osnovni sastojci su paprika i paradajz. Ostalo uvrstite vi koji pripremate, prema vašim željama. Nemojte da bude previše pikantno - zbog dece - Oni to ne vole, s i g u r n a sam !
Sataraš pripremamo od povrca koje volimo. Uvek ce dominirati ono naše omiljeno. Ostalo povrce zauzece svoje mesto u manjim kolicinam. Osnovni sastojci su paprika i paradajz. Ostalo uvrstite vi koji pripremate, prema vašim željama. Nemojte da bude previše pikantno - zbog dece - Oni to ne vole, s i g u r n a sam !
Sastojci
Priprema
Na ulju ili masti propržiti sitno seckan crni luk.
Dodati narendanu šargarepu. Dodati papriku secenu na veca rezanca. Sve to pržiti oko 5 minuta.
Dodati tikvice sečene na kockice, kao i paradajz oljušten i isečen na komade.
Blitvu usitniti i dodati svim sastojcima kao i beli luk.
Sve zajedno prziti dok sastojci ne omekšaju, ali ne predugo. Povrce treba da zadrži boju i sečeni oblik.
Ako sataraš ima malo više tečnosti dodati jednu do dve kašike prezli i na kraju sve zacine koje volite. Možete i malo zaljutiti, ali samo u svom tanjiru.
Kada se prohladi dodati i pavlaku. Moji to vole a vi po želji. P r i j a t n o !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara