Šarlotu možete pripremiti i s drugim voćem: ribizlom, malinama, borovnicama i sl. Boja voća odredit će vam boju šarlote.
Moj profil
Šarlote za svoje ime moraju zahvaliti ne bilo kojoj imenjakinji, već samoj kraljici Charlote, supruzi Georga III. Brze i rafinirane, šarlote su vrlo omiljene, a lijepo ukrašene mogu zamijeniti i “pravu” rođendansku tortu.
Šarlote za svoje ime moraju zahvaliti ne bilo kojoj imenjakinji, već samoj kraljici Charlote, supruzi Georga III. Brze i rafinirane, šarlote su vrlo omiljene, a lijepo ukrašene mogu zamijeniti i “pravu” rođendansku tortu.
Sastojci
Priprema
1.
Jagode očistite, operite i dobro ocijedite, pa ih propasirajte ili izmiješajte u mješalici.
2.
Tome dodajte šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatinu, te sve dobro izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.
3.
Duguljasti kalup obložite pek papirom, na dno izlijte malo kreme i uz stranice kalupa složite piškote. Zatim u sredinu izlijte ostatak kreme i stavite u hladnjak da se stisne.
Posluživanje
Pripremljenu kremu izvadite iz kalupa, stavite na odgovarajaći pladanj i ukrasite Šlag pjenom Dolcela.
Savjet
nisam stavila maraskino ( jer moji ne smiju alkohol) ali sam nasjeckala u jagodastu kremu još nekih 15 dag jagoda tako da se ima stogod malo i zagristi 🙂 ) sve je nestalo u trenu ;)
13