...ne samo zdrav i fin, već i oku ugodan prilog….
Sastojci
Priprema
Rižu proberite, operite i skuhajte u lagano zasoljenoj vodi.
Skuhajte grašak i mrkvu narezanu na sitne kockice.
Na zagrijano ulje (može i maslinovo, koje ja zbog alergičara u kući moram izbjegavati) stavite kuhanu rižu, umiješajte kuhani grašak, kuhanu mrkvu i kukuruz šećerac. Zasolite i stavite malo Vegete. Po želji možete istisnuti i malo češnjaka ili staviti još neki drugi začin po vašem guštu. Držite na vatri da se sastojci prožmu.
Gotovom rižom punite kalup za puding, rižu malo potisnite žlicom i pažljivo preokrenite na tanjur za serviranje. Riža iz kalupića malo bliže i pogled na rižin vijenac odozgora.
Šarenu rižu poslužite kao prilog k mesu prema vašem izboru. Ja sam odabrala pečenu piletinu, a inače se jako dobro slaže i sa mesom “na saftu”.
Prekrasnog izgleda , jednostavno i zdravo !
Sad sam se sjetila i ja svojih kalupića koji negdje skupljaju prašinu!! Super mi izgledaju ovi prstenčići!! Šareni, šareni…Baš kako volim!! :-)
12Komentara