Prhki i neodoljivi keksići
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke redom staviti u zdjelu i mikserom, sa spiralnim nastavcima, izraditi u tijesto.
Tijesto zamotati u prozirnu foliju i cca 30 minuta ostaviti u hladnjak.
Zagrijati pećnicu na 165-175°C .
Tijesto razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi (ili između dvije prozirne folije) na debljinu 3 mm i okruglim ili nazubljenim kalupom promjera 5-6 cm izrezati kekse.
Staviti ih na lim obložen papirom za pečenje, prerezati ih na pola i peći cca 14 minuta na srednjoj rešetki pećnice.
.
Za glazuru pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom. Premazati malom paletom ili nožem donju stranu jedne polovice keksa, poklopiti drugom i opet ih staviti na lim obložen papirom za pečenje. Vratiti natrag u pećnicu, smanjiti temperaturu na 100°C i sušiti kekse 20-30 minuta.
Draga Zoilo hvala na krasnom receptu. Keks je totalno drugaciji sto apsolutno pozdravljam kao i moja obitelj.Okus je maksimalno intenzivan,jak,mocan. Na prvu je keks prije gorak nego sladak, potom dolazi onaj primaljivi okus lješnjaka,pa slad.Svaki okus je odvojen,oznacen i prekrasna.Donja nota lješnjaka je savrsena! 🤗
Bravo Zoilo, ma stvarno su originalni, čestitam! Može li jedna doza
Predivni, kao i sve ostalo iz tvoje bogate kuhinje .......🤗
👋
17Komentara