Odlicno za kad nemate vremena i ako volite mak! Napravljeno i ispeceno za pola sata…
Odlicno za kad nemate vremena i ako volite mak! Napravljeno i ispeceno za pola sata…
Sastojci
Priprema
Jaja, secer, prasak za pecivo, jogurt i ulje dobro umutiti mikserom i dodati mak.
Slagati u vecu tepsiju od stednjaka red kora, pa mak i tako redom.
Slozeno isjeci na komade (kvadrate ili rombove) i peci u vreloj rerni.
Kada je peceno preliti sirupom.
Ako volite mak, ovo je najbolja poslastica ikad! Sočno i preukusno! (Ako neko možda i ne voli, zavoljet će sigurno.) Fotografije u prilogu.
Umjesto 3 sam koristila 5 jaja (s obzirom da sam već imala recept napisan) i to je jedina razlika, te nisam sigurna kako se ta razlika očituje kroz ukus - vjerovatno se i ne osjeti, ali probat ću svakako da se uvjerim.
Pekla sam na 230 stepeni pola sata - malo je stariji štednjak bez ventilatora, pa ako imate noviji sa ventilatorima i jači, smanjite definitivno na 180-200 stepeni. Uglavnom, kad se zarumene gornje kore, vjerovatno je to to.
Za sve one koji su početnici i slično, sirup se prokuha prvo pa se onda zalije baklava (nakon što se malo ohladila). Također, dodala sam u sirup sok od 1 cijeđenog limuna nakon što je prokuhao.
Ukupna priprema traje oko 1 h te je najbolje jesti nakon što prenoći.
Odličan recept!
7