evo pokusacu od 3 put da postavim recept.za zahtjev meni dragih osoba ispunjavam zelju mada me ovo postavljanje bas kosta zivaca
ovo je restoranska mjera.kad ga pravim recept djelim na 3
evo pokusacu od 3 put da postavim recept.za zahtjev meni dragih osoba ispunjavam zelju mada me ovo postavljanje bas kosta zivaca
ovo je restoranska mjera.kad ga pravim recept djelim na 3
Sastojci
Priprema
od 2,5 kg secera odvojiti 1,5 kg to ce biti za sirup a ostatak(1 kg) ide u bjelanca
prvo staviti secer(1,5) da se kuha sa malo vode.kad prokljuca tek onda ukljuciti bjelanca da se mute.
secer(1 kg) poceti dodavati u bjelanca tek kad ona zapjene tj pobjele.
uskladiti kuhanje secera i mucenje bjelanaca
ako nemate lisnatog ili ne znate sta sa zumanjcima napraviti podlogu od
30 zumanjaka
300 gr secera
450 gr brasna
malo ulja
malo vode
Posluživanje
u koliko ste na dijeti u velikom luku zaobilaziti sampitu
19