ŠAMPINJONI U PAPRICI(orginalni naziv recepta)

4 osobe
30 minuta
34

JEDAN OD RECEPATA IZ KNJIGE '' KARAPANDŽA MOJI NAJDRAŽI RECEPTI'' 

JEDAN OD RECEPATA IZ KNJIGE '' KARAPANDŽA MOJI NAJDRAŽI RECEPTI'' 

Sastojci

za 4 osobe
800 GR ŠAMPINJONA
2 GLAVICE CRVENOG LUKA
2 SVJEŽE PAPRIKE
1 KAŠIKA MLJEVENE PAPRIKE
1 DL ULJA
1 VEZICA PERŠUNA
1 ČAŠA KISELOG VRHNJA
PO POTREBI SOL, BIBER I TABASKO UMAK

Priprema

1.

NA VRUĆEM ULJU POPRŽITE LUK NAREZAN NA LISTIĆE, DODAJTE PAPRIKU NAREZANU NA KRIŠKE I CIJELE ŠAMPINJONE. 

PIRJAJTE DOK PAPRIKA NE OMEKŠA, TADA DODAJTE PAPRIKU U PRAHU, PODLIJTE S MALO GOVEĐE JUHE I PROKUHAJTE 5-6 MINUTA. 

SITNO NASJECKAJTE PERŠUN I POSPITE PO GOTOVOM JELU.

DOTJERAJTE OKUS SA MALO SOLI, BIBEROM I NEKOLIKO KAPLJICA TABASKA, AKO VOLITE LJUTO.

SERVIRAJTE NA VRUĆEM TANJIRU, PRELITE KISELIM VRHNJEM I UKRASITE KRIŠKAMA SVJEŽEG PARADAJZA.

12Komentara

👋

Sto rece Mizo jedan je Karapandza inace moj zemljak iz njegovog rodnog mijesta.

Zlatice razumijem te ja na svu sreću nisam imala baš takvih slučajeva jer sam jako tvrdoglava i dosadna dok se nešto moje nevrati takav sam slučaj imala sa knjigom o cvijeću ali kasno mi je vraćena pošto mi je uginulo jedno drago sobno cvijeće koje sam dobila od meni drage osobe.....Da Snežo i ovaj recetić imam i ja taj kuhar od Vegete i ima isto dobrih recepata .... Slažem se stobom viva da je bio i ostao legenda ...... Ketip dobro misliš to je mljevena paprika i drago mi je da voliš Stevinu kuhinju i da ćeš pronaći za sebe koji dobar receptić .... Inocha meni se mije puno promijenio ......👋👋👋👋👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)