Šampinjoni punjeniajvarom

6 osoba
30 minuta
18
Šampinjoni punjeni ajvarom

Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće  i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.

Poslužite punjene klobuke nanizane na štapiće  i poslužite ih tople, a u kombinaciji sira, oraha i ajvara doživljaj finog okusa biti će zagarantiran.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:52
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:52
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 6 osoba
      600 g velikih šampinjona Portobello
      3 žlice ulja
      50 g sira ribanca (Grana Padano)
      50 g mljevenih oraha (ili badema)

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:52
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:52
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Šampinjonima odvojite peteljke, a klobuke posložite u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Lagano ih posolite, pospite paprom i nakapajte uljem.

          2.

          Ajvar, ricottu, naribani ribanac i mljevene orahe izmiješajte.

          3.

          Pripremljenim nadjevom od ajvara nadjenite šampinjone malo iznad njihova ruba.

          4.

          Zapecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

          Posluživanje

          Tople punjene gljive poslužite posute narezanim vlascem.

          Savjet

          Klobuke gljiva napikajte štapićem za ražnjiće kako bi višak vode mogao iscuriti.

          1Komentar

          matijat

          Ovo izgleda fino!

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)