Moj profil
coolinarika
12.9.2023.

Salata s krutonima odpalente

4 osobe
20 minuta
33

Šareno jelo kojim možete završiti dan, ali ima dovoljno hranjivih vrijednosti da može biti i lagani ručak.

Šareno jelo kojim možete završiti dan, ali ima dovoljno hranjivih vrijednosti da može biti i lagani ručak.

coolinarika
12.9.2023.

Sastojci

za 4 osobe
200 g kuhane Zlato polje Palente, narezane na kockice
15 g maslaca
20 g parmezana
Vegeta
svježe mljevenog Vegeta Maestro Crnog papra u zrnu
60 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
30 ml balzamičnog octa
1 žlica meda
1 žličica Podravka Senfa Dijon
1 češanj češnjaka, usitnjeni
1 mladi luk, sitno narezan
½ žličice Vegeta Maestro Majčine dušice
cherry rajčice
miješana lisnata salata

Priprema

1.

Zagrijte maslac u tavi i pržite kocke palente dok ne počnu rumenjeti

2.

Pospite Vegetom, svježe mljevenim paprom i parmezanom i uz okretanje pržite još minutu.

3.

Izvadite na upijajući papir i ostavite da se ohladi

4.

U staklenku s poklopcem ili shaker stavite maslinovo ulje, balzamični ocat, med, senf, češnjak, mladi luk, majčinu dušicu, ½ žličice Vegete i ½ žličice papra.

5.

Zatvorite i snažno protresite dok se sastojci dobro ne sjedine. Držite u hladnjaku dok ne bude potrebno i dobro protresite prije upotrebe.

6.

Prepolovite cherry rajčice. Pomiješajte krutone od palente, cherry rajčice i miješanu lisnatu salatu.

Posluživanje

Prelijte s malo balzamičnog octa i poslužite.

Savjet

Za bogatiju salatu možete dodati ostatak kuhane ili pečene piletine i grubo naribati parmezan. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)