Moj profil
djegica
17.5.2017.

Salata od pira i povrća

3 osobe
60 minuta
8

Nedavno sam kupila pir i odlucila da ga probam.. jer sam brašnom oduševljena. U principu ukus vrlo slican pšenici.. Salata je jako fina i zasitna.. Ukoliko nemate pir mislim da možete staviti i zamjene( pšenicu, bulgur ili ječam) .U ovu salatu ide i sir bijeli tipa feta, koziji.. ja juce nisam stavljala jer sam postila.. Vi možete staviti.

Nedavno sam kupila pir i odlucila da ga probam.. jer sam brašnom oduševljena. U principu ukus vrlo slican pšenici.. Salata je jako fina i zasitna.. Ukoliko nemate pir mislim da možete staviti i zamjene( pšenicu, bulgur ili ječam) .U ovu salatu ide i sir bijeli tipa feta, koziji.. ja juce nisam stavljala jer sam postila.. Vi možete staviti.

djegica
17.5.2017.

Sastojci

za 3 osobe
1 šoljica mala pira( krupnik, spelta)
1-2 kom krastavaca( dva manja ili jedan veći)
1 veliku šaku rikule
1 veći paradajz ili 5-6 cherry paradajzica
2-3 kom mladog luka
sok od pola limuna
maslinovo ulje, so,
komad feta sira ili nekog sličnog bijelog sira

Priprema

1.

Pir skuhati u vodi nekih 40 min.. ja nisam mocila,, moguce da je kad se namoci i krace kuhanje.. otprilike kao jecam i psenica. 

Skuhan pir ocjediti i ohladiti,

Povrće oprati, očistiti isjeckati na manje komade.. 

Dresing izmješati limunov sok, so, maslinovo ulje i po potrebi malo šečera između prsta.. 

2.

Piru dodati povrće i preliti dresingom..U ovu salatu ide i neki sir ja nisam stavljala jer juce nisam jela sir.. tipa feta, koziji bijeli sir i sl.. na kockice. 

Ja sam jela uz salatu od mrkve i susama, povrce i losos. meni je super pasala.. 

14Komentara

bas mi je drago,, ja sam i zaboravila na ovu salatu..

imala sam neki brzo kuhani pir za 10-15 min, salata je basza moju dusu bila ❤️

jako dobra salata🙂

Ovako je ispalo drugima