Naišla sam na ovu zanimljivu samoniklu biljčicu tek nedavno i postala je redovita proljetna prehrana u mojoj obitelji. Treba naime paziti ako berete sami da ga ne zamijenite za otrovni mrazovac koji je izgledom jako sličan! Puno medvjeđeg luka ima u Gorskom kotaru. Evo link: http://www.naturala.hr/mrazovac-ili-medvjedi-luk-ravnajte-se-po-njuhu/1053/
Od medvjeđeg luka često radim i ovu mix salatu koju ću vam danas ovdje ostaviti.
Naišla sam na ovu zanimljivu samoniklu biljčicu tek nedavno i postala je redovita proljetna prehrana u mojoj obitelji. Treba naime paziti ako berete sami da ga ne zamijenite za otrovni mrazovac koji je izgledom jako sličan! Puno medvjeđeg luka ima u Gorskom kotaru. Evo link: http://www.naturala.hr/mrazovac-ili-medvjedi-luk-ravnajte-se-po-njuhu/1053/
Od medvjeđeg luka često radim i ovu mix salatu koju ću vam danas ovdje ostaviti.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Operemo po potrebi medvjeđi luk, zelenu salatu, radič, rikulu, potočnicu, rajčicu, krastavac, mladi luk, papriku i poriluk.
Narežemo sve i stavimo u veću zdjelu.
Začinimo-sol, papar, vlasac, bučine sjemenke maslinovo ulje i ocat.
Ili dressing: aceto balsamico, maslinovo ulje, sol sa začinskim biljem.
Posluživanje
Poslužimo uz razna jela-pečena, kuhana, roštilj.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara