Krumpir možete a i ne morate stavljati, meni je osobno puno ukusnije sa krumpirom, a i možete se dobro najest.
Moj profil
Izvrstan hladni ručak u ove vruće dane!
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Zamrznutu hobotnicu stavite u vodu, dodajte 1 list lovora i ostavite da kuha otprilike 1 sat, dok se krakovi ne počnu odvajati.
2.
Skuhajte krumpir, može cijeli, a može i oguljen i srezan na kockice.
3.
Kada je hobotnica kuhana, procjedite ju i sačuvajte 100 mililitara vode u kojoj se je kuhala. Zatim sa hobotnice skinite sluz i nasjeckajte na komadiće željene veličine. Luk narežite na trakice, a paradajz na sitne kockice.
4.
Nasjeckanu hobotnicu stavite u veliku posudu, dodajte skuhani krumpir narezan na kockice, luk i paradajz. Prelijte vodom u kojoj se kuhala hobotnica, sokom pola limuna, dodajte 2 žlice vinskog octa, maslinovo ulje, češnjak, peršin sitno nasjeckan, posolite i popaprite po želji
Posluživanje
Ova salata može služiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara