Moj profil
sandrine
20.12.2010.

Salata od crvenog kupusa s jabukom

10 minuta
87

Salata vrlo zanimljivog okusa, kombinacija je crvenog kupusa, jabuke i finog dressinga na bazi senfa. Odličan je dodatak svečanijim objedima, ali i onim, sasvim običnim, koje će svojim izgledom i okusom podići na neku svečaniju razinu.

Salata vrlo zanimljivog okusa, kombinacija je crvenog kupusa, jabuke i finog dressinga na bazi senfa. Odličan je dodatak svečanijim objedima, ali i onim, sasvim običnim, koje će svojim izgledom i okusom podići na neku svečaniju razinu.

sandrine
20.12.2010.

Sastojci

za
oko 50 dag crvenog kupusa
2 srednje velike jabuke
1 manja glavica luka
1 češanj češnjaka
1 dl crvenog vinskog octa
malo ulja
1 mala žlica senfa
sol, papar
po želji peršin

Priprema

1.

Naribajte crveni kupus. Nasjeckajte sitno češnjak i luk. Ogulite jabuke.

2.

Jabuke narežite na osmine, pa zatim na tanke ploškice.

3.

U zdjeli za salatu pomiješajte kupus, luk, češnjak i jabuke. Napravite preljev za salatu - u 1 dl crvenog vinskog octa dodajte sol, papar, ulje i senf. Sve dobro umutite i prelijte preko salate. Salatu zatim promiješajte. Po želji pospite s malo sitno sjeckanog peršina.

Posluživanje

Odličnu salatu poslužite uz pečeno meso ili zapečence na bazi krumpira.

  • Salate(8)
  • Salata(3)
  • Jabuke(1)
  • Vinski-ocat(1)
  • Dressing(1)
  • Senf(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Cesnjak(1)
  • Luk(1)

15

Ova salata od crvenog kupusa je cesto na nasem stolu.U mojoj verziji jedino nema luka a jabuke naribam.Ostalo je sve isto.Izvrsna je i kao meduobrok sa nekim prepecencem npr.Sve pohvale na receptu.Uzivamo u njemu...☺

hahaha, poznata mi je to priča! 😀

trebala si cuti mog tatu veli "sta ti se to bijeli" reko jabuke, kakve kaze mrkle jabuke jel ti ne mozes praviti normalnu hranu ko sav svijet 🙂 a jos sam mislila staviti grozdice, srecom pa nisam, odreko bi me se :))

Ovako je ispalo drugima