Tabbouleh uvijek treba imati više povrća nego zrna žitarica. Povrće možete umiješati po vlastitom izboru.
Moj profil
Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.
Tabbūle na arapskom jeziku znači “malo začinjen”. Ova osvježavajuća salata s bulgurom i rajčicom začinjena je “samo” s mladim lukom, peršinom i metvicom. Pravi je ljetni izbor jela s cool efektom.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Bulgur stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom u koju ste dodali Vegetu Natur. Pokrijte i ostavite močiti oko 25 minuta. Bulgur ocijedite i ostavite hladiti.
2.
Hladnom bulguru dodajte rajčice narezane na male kockice, sitno narezani mladi luk, peršin i metvicu pa sve lagano promiješajte.
3.
Maslinovo ulje i limunov sok pomiješajte te prelijte salatu.
Posluživanje
Salatu posolite, popaprite, promiješajte i poslužite.
Savjet
Odlicna osvjezavajuca ljetna salata! Jela sam je neki dan u libanonskom restoranu i potrazila recept 🙂
evo recepta koji je u moje ruke dosao od moje prijateljice iz Sirije i kakvog ga mozete svuda jesti ovde u Austr bilo da je u restoranima ili takeaway shopovima ili u etno-Arapskim kucama:
5Komentara