Rozen plus kolac po preporuci moje drage kume,razlikuje se u odnosu na klasicni recept ali zato vrlo dekorativan i ukusan kolac. Omiljeni kolac mnogih verujem i mnogih od vas. Htela sam jos ranije da ga postavim i pokusavala ali nije uspelo da li zbog coolinarike ili usporenog interneta .......??? pitanje je sada. :) Po prirodi sam vrlo uporna tako da necu odustati tako lako.Evo recepta uspela sam <3
Rozen plus kolac po preporuci moje drage kume,razlikuje se u odnosu na klasicni recept ali zato vrlo dekorativan i ukusan kolac. Omiljeni kolac mnogih verujem i mnogih od vas. Htela sam jos ranije da ga postavim i pokusavala ali nije uspelo da li zbog coolinarike ili usporenog interneta .......??? pitanje je sada. :) Po prirodi sam vrlo uporna tako da necu odustati tako lako.Evo recepta uspela sam <3
Sastojci
Priprema
800 ml mleka staviti sa secerom i vanilom da provri. Ostatak mleka izputiti puding i dodati u provrelo mleko. Mutiti dok se ne zgusne. U vruc fil dodati maslac ili margarin dobro izmutiti u ujednacenu masu. Podeliti fil na dva dela , u jedan dodati belu cokoladu i keks a drugi crnu i orahe /lesnik. Prva kora tamni fil zatim kora pa svetli fil i tako naizmenicno.Zadnju koru ne premazivati, prekriti folijom i opteretiti nekim tezim predmetom tipa knjiga ili nesto drugo. Ostaviti kolac u frizider do sutradan.
Pripremiti klazuru od sastojaka i preliti preko kolaca. Kada se stegne seci vrelim nozem na stangle, kocke ili romboide
10