Moj profil

Roti indijski kruh

60 minuta
403

...preprepreprefin!!

...preprepreprefin!!

Sastojci

za
120g slanutka iz konzerve
1 svježa zelena ljuta paprika
1 jako mala glavica luka ili pola veće
1 velika žlica peršina
1 žličica kurkume
2 žličice soli, malo papra
1 velika žlica maslaca
125g integralnog brašna

Priprema

1.

Slanutak propasirajte s lukom, paprikom, peršinom, kurkumom i solju. U smjesu dodajte obje vrste brašna i maslac, te zamijesite glatko tijesto. Lagano ga namstite uljem i ostavite u celofanu da odstoji pola sata.

2.

Tijesto podijelite u 4 ili 5 kuglica (ovisni želite li veće ili manje kruščiće) i razvaljajte na cca 3mm debljine.

3.

Pecite na suhoj tavi s obje strane sve dok ne dobije smeđe mrljice.

  • Slanutak(12)
  • INDIJA(10)
  • Kruh(10)
  • Peciva(4)
  • Kruh-indijski(3)
  • Indijska kuhinja(3)
  • India(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Hleb(2)

54

Odlican je 👍 Pravila sam ga pre neki dan kao pratnju jafreziju sa bundevom, i savrseno su se uklopili 🙂 Jako lep hleb, mekan, ukusan i aromatican , bice sigurno jos puno puta kod nas 😁 Vec ga vidim sa raznim namazima 😉 Hvala ti puno na rcp 😘

Odličan hleb! Umesto leblebija stavljala sam pasirani mladi bob (ostao mi je od nekog pirea). Sviđa mi se što je hleb ljutkast, a luk mu daje finu slast. Poslužila sam ga uz Goginu marmeladu od luka i suvih šljiva... Konačni utisak - 👍

Sličica je u galeriji... 

Super receptić! 👍Radila sam ih s svježim, a ne suhim slanutkom pa otuda ta zelenkasta boja...

Ovako je ispalo drugima