Ako se na pudingu prilikom hlađenja stvara kožica, uklonite je prije dodavanja šlaga.
Moj profil
Volite li čokoladu, puding i šlag tada je ovaj kolač idealan za vas. Ispecite sočan biskvit s tamnom čokoladom, a potom ga premažite pripremljenim pudingom od čokolade i šlagom i uživajte u svakom zalogaju.
Volite li čokoladu, puding i šlag tada je ovaj kolač idealan za vas. Ispecite sočan biskvit s tamnom čokoladom, a potom ga premažite pripremljenim pudingom od čokolade i šlagom i uživajte u svakom zalogaju.
Sastojci
Priprema
Za biskvit
1.
Maslac otopite, dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok se čokolada ne otopi.
2.
Brašno pomiješajte s kakaom i praškom za pecivo.
3.
Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi i dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu. Uz miješanje ulijte pripremljenu čokoladu s maslacem, a na kraju lagano umiješajte smjesu brašna i kakaa.
4.
Smjesu izlijte u lim za pečenje (30×18 cm) koji ste prethodno premazali maslacem i posuli brašnom.
5.
Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Pečeni biskvit ohladite.
Za kremu
1.
Puding pripremite prema uputi na vrećici i dobro ohladite.
2.
Šlag 5+ istucite električnom miješalicom, pomiješajte s pudingom i premažite preko biskvita.
3.
Pospite čokoladnim mrvicama i stavite u hladnjak na 2–3 sata.
Posluživanje
Narežite na kocke i poslužite.
14