Moj profil
LeaIra
21.5.2014.

Rolada sa jagodama

14

...

...

LeaIra
21.5.2014.

Sastojci

Za biskvit:
5 com jaja
5 žlica šečera
5 žlica brašna
2 pakovanje vanilin šečera
1/2 rendana limunova korica
1/2 vrečice prašaka za pecivo
Krema:
250 gr quark sira
1 pakovanje krem sira (philadelphia)
250 ml vrhnje za šlag 36% m.m
200 gr prah šečera
malo rendane limun korice
I još:
250 gr jagoda
po želji boje za dekorisanje

Priprema

1.

Mixamo dobro dok ne budu kremaste jaja sa šečerom i vanil šečerom. Dodajemo brašno mješan sa prašakom za pecivo, dodajemo i koricu limuna i lagano mješamo sa pjenačem. 

Smjesu stavimo u veliki lim od pečnice obložen sa papirom za pečenje i pečemo u zagrejanu pečnicu na 180C - 10 min.

Po želji možete dekorisati biskvit. Dole je link gde sam uzela ideju: https://www.coolinarika.com/recept/rolada-proljece-oslikani-biskvit-sa-jagodama-i-slagom/

2.

Pečen biskvit ohladimo 10 min i ovrnemo u qistu kuhinjsku krpu, skinemo papir, ohladimo do kraja.

(Međuvremeno napravimo kremu)

3.

Mixamo vrhnje dok ne postane dosta gusto, dodajemo ostale sastojke za kremu i mixamo.

4.

Stavimo kremu u ohlađen biskvit i dobro oravnamo. Dodajemo sjeckane jagode (može i drugo voče po želji npr.banane,kivi etc)

I zarolamo u rolat.

Pokrijemo dobro roladu sa plastičnom folijom i stavimo u frižider najbolje preko noči.

  • Rolada-s-jagodama(1)

1

5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)