14.11.2020.

Rolada od kestena

Name: Rolada od kestena
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 65 dkg pasiranog kestena; 15 dkg mljevenih oraha; 15 dkg maslaca na sobnoj temperaturi; 0,5 dl vode; 3 žlice Šećera ( kristal); 2-3 žlice ruma; 2 kom Vanilin šećer Dolcela; Ćokoladna glazura; 1 dcl Slatko vrhnje Dolcela; 10 dkg cokolade za kuhanje

6 osoba

60 minuta

Kada vam raskošna jesen ponudi toliko plodova a između ostalog i kesten napravite ovakvu roladu koja nije samo predobra nego ne mora se ni peći...

ruza2

14.11.2020.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

65 dkg pasiranog kestena

15 dkg mljevenih oraha

15 dkg maslaca na sobnoj temperaturi

0,5 dl vode

3 žlice Šećera ( kristal)

2-3 žlice ruma

2 kom Vanilin šećer Dolcela

Ćokoladna glazura

1 dcl Slatko vrhnje Dolcela

10 dkg cokolade za kuhanje

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Vodu šećer vanilije šećer i rum kratko prokuhajte i ohladite.Prepasiranom kestenu dodajte pjenasto izrađeni maslaca i mljevene orahe. Masu dobro izradite i na prozirnoj foliji oblikuje rolice.Prelije ih ćokoladnom glazurom i ohladite.

Dobro ohlađene rolice narežite na ploškice iposlužite tuženim slatkim vrhnjem ili tućenom šlag pjenom.

Mozete koristiti i gotovi smrznuti kesten pire onda nemojte zaboraviti prilagoditi i smanjiti kolićinu šečera .