Dekorativna torta u izvedbi moje cere za njen 41 rodjendan.
Dekorativna torta u izvedbi moje cere za njen 41 rodjendan.
Sastojci
Priprema
Pomjesati brasno, secer, vanil secer, malo soli i mljevene bademe. Dodati puter i izmjesati u mrvicastu masu.
Dodati jaje i dobro umjesiti. Ako se jos mrvi dodati , po poterebi 1-4 zlice hladne vode.
Zamotati u foliju i ostaviti u frizideru 30 minuta.
Razviti tijesto, podijeliti u 4 komada i oblikovati brojeve.
Dva puta svaki broj.
Od tijesta koji ostane napraviti keksice, rezane sa nekom modlicom.
Ovako pripremljen biskvit staviti ponovo u frizider 15 minuta.
Peci u tepsiji oblozenom masnim papirom u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 9-11 minuta, zavisno od pecnice.
Ulupati vrhnje sa secerom u slag.
U krem sir dodati vanil secer i potom slag. Lagano izmjesati.
Zelatinu otopiti u 5 zlica hladne vode oko 5 minuta. Zatim staviti u mikrotalasnu pecnicu 15 sekundi i dodati u fil.
Pripremljeni fil podijeliti na dva dijela i istiskati loptice po prvoj kori, staviti drugu i ponoviti postupak.
Ukrasiti makaronsima, machmellow i bobicastim vocem.
Ohladiti u frizideru i sluziti.
Da li korice otpuste tj. Da li SE lako sece torta ili krcka...ja Sam prvo ispekla korice I ostavila Sam ih u kesi, pa Sam nakon tri Dana slozila, nosila bi je kao poklon za rodjendan Ali SE plasim Kako ce SE deci...
, ne znam da li moze bez orasastih plodova, ali mislim da mozes da probas zamjeniti za mljeveni keks.
21